Veneno

Hace poco me vi obligada a hacer dieta, bastante estricta, por cierto: nada de dulce, nada de fruta, nada de lácteos, nada de harinas.

Objetivamente no resultó tan difícil, y hasta me sentí más ligera.

Subjetivamente, en cambio, fue duro, porque no hay nada en la vida que uno quiera más que lo que le prohíben, aún en el caso de que le haga daño.

Y ahora que vuelvo a comer de todo, y pese a que intento incorporar alimentos poco a poco, sin aterrizar de plano en las costumbres previas, vuelvo a la parálisis intestinal y el flato, a la hinchazón y a la incomodidad perpetua...

Entiendo que esto algo tiene que ver con mis estados emocionales y mi búsqueda de sentido y completitud, y también con el número de veces que me pierdo entre banalidades, pero...¿es esa la única causa?.

Tengo la vívida sensación de que esta sociedad post-industrial nos envenena: filosóficamente,  porque nos arrebata el tiempo para la reflexión, trata de mantenernos perennemente ocupados para que no paremos y en el bendito aburrimiento descubramos la falta absoluta de sentido de las vidas que a menudo vivimos y de las preocupaciones que a menudo albergamos; y físicamente, porque la producción industrial de alimentos parece desvirtuarlos de tal manera que parece que no podamos digerirlos (hasta la inofensiva coliflor que compras en la frutería es una puñetera bomba de relojería).

Para colmo de males, si quieres comer alimentos frescos, prepara la cartera, porque comer sano se está convirtiendo en un auténtico lujo. No sabe uno si reír o llorar tras ver las campañas mediáticas encaminadas al consumo de frutas y verduras en lugar de eso que llaman los americanos "junk food", es decir, comida basura; a menudo me descubro reconviniendo a la televisión que quién va a pagar el lujo de comer sano, y el pobre electrodoméstico no tiene la culpa...

Vida indigesta, sistema político-económico indigesto, alimentación indigesta...¿acabaremos cultivando nuestra propia comida o muriendo de opulencia?.